台灣有許許多多美味小吃
說到彰化第一個想到的是肉圓~~~
說到肉圓就不得不提到鼎鼎有名的"阿三肉圓"跟"阿璋肉圓"
本次就將這兩家納入大評比的項目囉~~~
阿三肉圓
-----店家資訊-----2014.01.18到訪-----
營業時間:11:00-19:00
地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話:04-7240095
服務費及低消:不收服務費 / 低消沒有特別提到
其它服務及限制:無
交通資訊:路邊停車-難,機車-容易 / 公車站牌-民生國小(1025.6902.6904.6906.6907.6934.6935)
-----用餐環境-----
由外而內就是,外面是炸肉圓的地方,各個飽滿,走到這裡口水就開始分泌了
這邊是雙店面的,另一邊是製作肉圓的地方,沒有座位
裡面就是用餐的地方,人很多,連內用都要排隊(可能是1元來訪時是星期六又是中午用餐時段:))
看到大家在享用,口水這時候都要留下來了~~~
-----MENU菜單-----
很整齊的價格XD 只有大肉圓是80元,其它都是40元~~~左邊五樣都是湯
-----餐點-----
肉圓(小)40元
外皮:的口感外酥Q,有別於普通肉圓只有Q
吃下去會有驚喜的感覺,終於了解大排長龍的美味是值得的!!!
配料:甜中帶鹹,跟肉圓很搭,喜歡吃辣的朋友,店家桌上都有一罐辣椒醬可以加
內餡:除了肉以外還有香菇跟蛋
香菇,是厚厚的香菇,嚼起來很香,很有嚼勁
蛋:這是另一種驚喜-出奇不意,就是覺得蛋不會出現在肉圓中,吃起來很特別
龍骨隨湯40元
龍骨髓其實就是豬骨髓
以蒸蛋跟龍骨髓做為基底在配上清湯
蒸蛋,滑嫩好吃
龍骨髓,跟蒸蛋分開,吃起來粉粉的,順口
湯,清淡
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老擔阿璋肉圓
-----店家資訊-----2014.01.18到訪-----
營業時間:不確定
地址:彰化市長安街144號
電話:04-7240095
官網:http://achang.idv.tw/about.htm
服務費及低消:不收服務費 / 低消沒有特別提到
其它服務及限制:自助式(自行點餐再找座位,類似速食店那樣)
交通資訊:路邊停車-難,機車-適中 / 火車站附近,步行五分鐘可到
-----用餐環境-----
有兩區座位,這是其中一區
用木頭裝潢,牆上掛了許多得獎照片
古早味的感覺,不像小吃店攤位,反而像在餐館吃肉圓
另一區用餐區,依舊充滿著人
外面擺上那些年的人型立牌,十分搶眼,有好多人都搶著合照呢~~~
-----MENU菜單-----
項目跟阿三差不多,但選擇比較多一點
價位上平均便宜了五元
-----餐點-----
肉圓35元
外皮:Q彈好吃,會讓人有一次想把全部的外皮吃掉的沖動
配料:一樣甜中帶鹹,一樣有辣椒醬,驚喜來了~~~~
這裡多了香菜及蒜泥還有自己成的清湯唷
內餡:除了肉以外還有香菇及筍子
香菇,切薄的那種,感覺友先炒過,很香,跟阿三比起來沒有那麼有嚼勁
筍子,脆又好吃,沒有特殊調味過,所以不會特別鹹
龍骨髓湯35元
蒸蛋跟龍骨髓在一起做為基底
龍骨髓分成一段一段埋進蒸蛋裡,還有紅紅的枸杞在裡面
湯底,喝起來有中藥味,不同於阿三肉圓的清湯
-----總結小整理-----
說實在的,1元兩間都推,各有特色
所以整理出一張圖表,大家可以依自己的喜好去選擇囉~~~~
喜歡肉圓的朋友覺對不可錯過這兩家~~~
去彰化的朋友也絕對不可以錯過這兩家~~~